Hazırlama

Kuzu pirzola için sarımsakları soyup ince ince kıyın veya ezin. Pirzolaları tuz, karabiber ve pulbiberle lezzetlendirin.

Pişirme

Domates dolması için domatesleri üst tarafından ikiye kesin, dikkatlice iç kısımlarını alın. Bir kapta keçi peyniri, krema, kıyılmış taze kekik, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Domateslerin içini bu karışımla doldurun. Doldurduğunuz domatesleri üst hazneye alın.
  • Alt Hazne (Kuzu Pirzola):
  • 8 adet kuzu pirzola
  • 1/4 kaşık pirzola
  • 2 dal taze kekik
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • Üst Hazne (Domates Dolması):
  • 4 adet salkım domates
  • 125 gr. keçi peyniri
  • 2 kaşık krema
  • 3 dal taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!