Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden biri olan sucuklu kuru fasülye güveçte oldu mu tadından yenmez.

Pişirme

Fasulyeleri Tefal Multicooker’ın güveç şeklindeki haznesine koyun.

Üzerini geçecek kadar su ekleyip sebze ve çorba programında 15 dakika haşlayın ve süzün. Soğan ve biberleri Fry modunda 1 kaşık yağda yaklaşık 5 dakika pişirin. Ardından sucukları 3 dakika, domatesleri 2 dakika, domates salçasını 2 dakika pişirin.

Fasülyeleri, pul biberi, tuz ve karabiberi ve üzerini geçecek şekilde 3 bardak su ekleyip güveç modunda 30 dakika pişirin.
 
  • 500 gr fasulye (bir gece önceden suda bekletilmiş)
  • 100 gr sucuk
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 300 ml su (3 bardak)
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!