Hazırlama

Zeytinyağını ActiCook'a koyun. Soğan ve sarımsağı ilave edip harlı ateşte, kapağı açık olarak, pembeleşinceye kadar kavurun. Mantarları ve tavuk suyunu ilave edip ActiCook'un kapağını kapatın. 1. programı seçin ve 8 dakikaya ayarlayın. 

Pişirme

Akıllı kontrol saatinin sinyali pişirmenin başladığını belirtir, bu sinyalle birlikte ısı kaynağını yaklaşık üçte birine kadar düşürün. 

Servis

Pişirmenin sonunda pozisyonunu seçin ve buhar çıkışı tamamlanınca ActiCook'un kapağını açın. Çorbayı el blender'i ile püre haline getirin. Tuz, karabiber, krema ve kıyılmış dağ kekiğini ilave edip, yanında kıtır ekmeklerle servis yapın.

Afiyet olsun.
  • 2 tavuk suyu
  • 300 gr. kültür mantarı (ince dilimlenmiş)
  • 500 gr. kestane mantarı (ince dilimlenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı krema
  • 3 dal taze dağ kekiği
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!