Kahve eşliğinde ağzınızı tatlandıracak bu harika kek sayesinde günün en keyifli anını yaşayın. 

Hazırlama

Tereyağı ve toz şekeri Tefal Activflow’un mikser aparatıyla çırpın. Yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi ve ricotta peynirini ilave edip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu da ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Son olarak yumurta beyazını da ekleyin.

Pişirme

Tefal Airbake kek kalıbınızı yağlayıp harcı içine dökün ve önceden ısıttığınız 180 derecede fırında, üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirin.

Sos için;
Tüm malzemeleri sos tenceresine koyun. Şeker eridiğinde kıvam alana kadar çektirin.
Hiç topak kalmaması için Tefal ActivFlow el blender’ından geçirin. 

Servis

Kekle beraber servis edin. 
 
  • Kek için;
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 3 adet yumurta beyazı
  • 250 gr ricotta peynir
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 180 gr toz şeker
  • 135 gr un
  • 175 gr tereyağı
  • 5 gr kabartma tozu
  • Portakal Sosu için;
  • 2 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 adet soyulmuş dörde bölünmüş portakal
  • 100 gr toz şeker
  • 50 gr bal
  • 200 ml portakal suyu
  • ½ limon suyu
  • 2 gr vanilya
  • 1 adet çubuk tarçın

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!