Hazırlama

Mantarları çözülmeye bırakın. Balık suyu ve şarabı NutriCook tenceresine koyun. Mantarları ve levrek filetoları NutriCook buhar sepetine yerleştirin. Buhar sepetini tencereye koyun ve NutriCook’un kapağı kapatın. 

Pişirme

NutriCook yanınızda! 
Akıllı kontrol saatini 5 dakikaya ayarlayın. 4. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar. 

Servis

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Pişirme suyuna krema ve unu ilave edin ve sos kıvamını buluncaya kadar kaynatın. Sosu servis tabaklarına paylaştırın. Levrek filetoları ve mantarları sosun üstüne yerleştirip servis yapın. 

4.Not: horoz mantarı yerine dilediğiniz başka bir mantar çeşidi de kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.
  • 4 adet levrek fileto
  • 500 gr. dondurulmuş horoz mantarı
  • 600 ml. balık suyu
  • 100 ml. beyaz şarap
  • 200 ml. krema
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • Tuz
  • karabiber
Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
PROTEIN 26.2gr. YAĞ 12.3gr. KARBONHİDRAT 13gr. SODYUM 734mg. 278 kcal

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!