Hazırlama

Balık dışındaki tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Hazırladığınız karışımın yarısını somon filetoların üzerine dökün ve buzdolabında en az 30 dakika marine edin. 

Pişirme

Somon filetoların fazla sosunu alın. Family Grill'in her iki ızgara plakasının pişirme seviyesini 3'e getirin. Somonları yerleştirin ve her iki tarafını 10'ar dakika pişirin. Pişirme işlemi devam ederken mutfak fırçasıyla kalan karışımı balıkların üzerine sürün.

Servis

Yanında şefin önerileri ile servis yapın.

Afiyet olsun.

 
  • 200 gr. yağsız dana kıyma
  • 8 adet somon fileto(Her biri 120 gr.)
  • 2 çay kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı dövülmüş yıldız anason
  • 4 adet karanfil 1 çay kaşığı tarçın
  • 6 yemek kaşığı soya sos
  • 4 yemek kaşığı hardal
  • 10 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yorumlar (0 yorum yapıldı)

Yorum Ekle
Hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!