Mutfak
Ev
Bakım

SİZDEN GELENLER

Birgül Erdoğan

Arpa Şehriyeli Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmazları su ile haşlayıp MasterBlend ActivFlow Blenderdan geçiririz.
Tereyağı ile unu kavurup süt ile incelttikten sonra bu karışıma ilave edip tekrar ocağa koyarız. Şehriye, tuz ve karabiberi de ilave edip, şehriyeler yumuşayana kadar pişiririz. En son krema ve tereyağı ilave eder, Karıştırarak 2 dk içinde ocağı kapatırız. İster sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...